Nuestro proceso garantiza la descontaminación y eliminación completa de los restos de vino sin rastros aromáticos. Excelentes resultados tanto en vinos, como en destilados y cervezas artesanales.

Nuestro proceso de tostado de la madera logra una mejor apertura de poros y penetración del calor, mediante una combinación de formas de transmisión de la energía calórica: convección y radiación.

Este tipo de tostado resulta ideal para destilados, como whisky, brandy, cogñac, ron, etc.

Dan mayor complejidad organoléptica generando aromas de vainilla, madera y ahumados; mejoran la estructura tánica del vino, estabilizan el color y corrigen el amargo de los taninos inmaduros.

Hemos adaptado nuestro proceso para que sea igualmente efectivo en grandes volúmenes; de esta forma podemos darle más tiempo de vida a cubas y toneles en los que el aporte de roble ya no sea significativo o estén contaminados, previo diagnóstico de la situación en la que se encuentran.